瑞幸的前老板，殺回來了！

來源：功夫財經

幾個新興咖啡品牌，互相之間征戰，價格戰打得如火如荼。

建立庫迪，依然是陸正耀一貫的商界戰術，找對賽道、巨額融資、燒錢擴張、急速IPO。

縣城消費市場暗流涌動，金錢永不眠。

最近，中國的三四五線縣城出現了個新的現象，不知道大家注意到沒有。

老家的咖啡，賣得很便宜，遍地有低價咖啡。

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前段時間，美團發布了《2022中國現制咖啡品類發展報告》：2021年四、五線城市外賣咖啡訂單量分別同比增長了257%和253%，遠高于一二線城市。

多名餐飲從業者表示驚訝，在常德澧縣，“從去年下半年，就能感受到縣城競爭異常激烈，一個商圈從3家增加到10多家?！?/p>

在宜春豐城，“瑞幸有2家，庫迪2家，本來不該有1家，去年下半年一下子冒出來，到年底已經多出了七八家咖啡店?！?/p>

可能在北上廣，大家熟知的咖啡依然是星巴克瑞幸，但在廣闊的內陸縣城，以庫迪咖啡為首的幾個品牌，悄無聲息地壯大，攻城略地。

以山東臨沂為例，印象里，這里生活著一群吃大蔥，喝白酒的梁山好漢們，然而咖啡店已經密布叢生，在市中心萬象匯商圈，駐扎有瑞幸，星巴克、Times等品牌，以及奈雪的茶等多家奶茶店。

庫迪的萬象匯門店，單杯量在每日四五百杯左右，品牌經營者還放下豪言，未來，將在萬象匯另外開5家庫迪，一個在商場內部，另外三個分別開在商場的北門、南門和東門，全面圍堵瑞幸。

幾個新興咖啡品牌，互相之間征戰，價格戰打得如火如荼。

幸運咖全場均價8元，生椰拿鐵10元，拿鐵9元，而最便宜的美式僅5元，比有些礦泉水品牌還要便宜。

庫迪咖啡8.8全場任選，再減1塊，只要7.8。

相比之下，瑞幸顯得像是高端定位品牌。

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庫迪品牌，還有個獨特而值得玩味的營銷打法，那就是它似乎處處在跟瑞幸較勁。

十個庫迪門店，有九個開在瑞幸隔壁，而且還通常用喇叭循環播放著廣告：“瑞幸前創始人打造，咖啡全場9.9元，熱狗只要4.9元，歡迎到店品嘗?！?/p>

從總部的核心高管，再到基層的店員，庫迪很多人是從瑞幸跳槽過來的。

庫迪的一把手，正是瑞幸的創始人陸正耀，他當年被瑞幸管理層掃地出門后，卷土再來，另立門戶，跟老東家杠上了。

陸正耀的外貌，看上去像典型的1990年代中國鄉鎮企業家，江湖氣重，豪邁，大大咧咧，他早年在石家莊當過幾年公務員，隨后辭職下海，在北京中關村倒騰通信設備和長途電話業務代理，在那會，能喝酒、會搞定人脈關系，是做銷售代理的必備技能。

后來，陸正耀進入交通領域，跟人創建神州租車。職業經理人、瑞幸元老之一王楠曾說，“神州系公司與別的公司有一些區別，更像是家庭式管理?！惫镜暮诵墓芾韺?，似乎有一種根深蒂固的兄弟情結在其中。

當星巴克如日中天之際，陸正耀又突然殺到咖啡領域，創立瑞幸品牌。

在瑞幸，陸正耀那種中國土老板式的豪橫，跟美國新興互聯網經濟的盛氣凌人，居然結合到了一塊。瑞幸體現了兩個國家商業模式里，最霸氣側漏、最野蠻生長的那一面。

在說陸正耀和瑞幸的恩怨情仇之前，要先來講下企業模式。

之前瑞幸財務造假風波最火熱的階段，微博上有人提出了個很有趣的問題，瑞幸是不是互聯網企業？

說瑞幸是傳統企業吧，它的營銷商業模式又很不傳統，說瑞幸是互聯網企業吧，它就是一個賣咖啡的。如果瑞幸劃入互聯網企業，難不成，星巴克也是互聯網企業？

什么是傳統企業，什么是互聯網企業，按照最嚴格、最狹義的標準，谷歌百度雅虎新浪這些直接做互聯網產品的才算真正的互聯網企業，瑞幸是以互聯網為載體的咖啡公司，拼多多是以互聯網為載體的零售公司，餓了么是以互聯網為載體的外賣公司，快手抖音是以互聯網為載體的信息娛樂公司。

亞馬遜最早創業的時候，華爾街也是看不懂，內心充滿迷惑，不知道怎么歸類。有的分析師把亞馬遜當作科技公司，但另一些堅持把亞馬遜歸類到零售公司，跟沃爾瑪歸為一類。

亞馬遜和沃爾瑪不同在于，規模擴張。

傳統的經商模式，開個百貨公司也好，開個餐飲店也好，開個五金店也好，都是慢慢來，慢節奏。

假設我是一個傳統模式的咖啡餐飲老板，我要開店了，第一年我投入100萬，年底賺了100萬。第二年，把累計200萬再投入到研發、營銷、渠道，開分店，開辟市場，年底又賺了200萬。

第三年，累計400萬再投入進去，如此不斷擴大規模，到二三十年后，我可能占領市場，成為國內500強。

這個模式穩扎穩打，但是速度慢，從現實來講，利潤回報不可能是投100萬，賺100萬，一個行業如果賺到10%以上的利潤就已經屬于暴利行業了。

那么，切換模式，假設我是一個搞互聯網新經濟的老板，我直接融資1個億2個億，從金主爸爸投資人手里借錢，再以互聯網為手段宣傳、獲客，一口氣擴大規模，直接沖刺臨界點。

瑞幸就是這么干的，短短兩三年內，開了四千五百多家店，而星巴克開到這個規模，花了十幾年時間。

瑞幸的背后正是資本的力量，瑞幸創辦后，6年拿到8次融資，市值一度達到400億。

陸正耀這個中國土老板，不知何故，居然天生跟洋氣的美式互聯網新經濟契合，一拍即合。

陸老板拉來一批受過高等教育的程序員，以及在美國華爾街西裝革履的金融操盤手，創立瑞幸，并且一戰成名。

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本來，這種戰術就存在很重大的缺陷，過于耗錢，一不小心就會造成資金鏈斷裂。

而陸正耀本人的江湖草莽習氣，又給自己樹敵太多，終于走向了失敗之路。

為了維持公司光鮮亮麗的外表，瑞幸的高管層在財務報表上做手腳，從責任上來講，幾位核心領導和投資方都有責任，沒有一個干凈。

暴雷后，一開始，陸正耀推出他的老部下劉劍頂鍋，棄車保帥，然后又被另一個老部下郭謹一背刺。

早在神州租車創業階段，郭謹一就是陸正耀的心腹。因為郭有交通運輸部工作的經歷，幫助陸正耀經營神州租車，功勞很大。

陸正耀橫沖直撞，殺到咖啡賽道后，又帶著郭謹一等多位神州系人馬，到瑞幸。郭在瑞幸的CEO職位也是陸正耀一手扶持上去的。

所以，郭謹一聯合金主投資人劉二海、黎輝，趕走陸正耀的時候，公司上下都頗感意外。

暴怒的陸正耀，后來多次在公開場合說郭謹一是“小人、叛徒”。

仔細推演下，這個結果并不意外。

郭謹一為人謙和，團隊手下經常會因為對產品、營銷、定價，敢于當面向郭提意見。而陸正耀霸道總裁作風，在公司里說一不二，他說應該怎么做，沒人敢提反對意見。

另外陸正耀看似重兄弟情誼，算賬的時候卻異常精明。

除年終獎外，瑞幸大部分員工沒有發過其他獎金，過節最多就發過500元京東購物卡。雖然自誕生起，就被冠以互聯網咖啡新經濟的名頭，但從工資和福利待遇來講，瑞幸員工的薪資無法與騰訊網易等真正的互聯網企業媲美。

很多跟著陸正耀在咖啡賽道打江山的瑞幸元老，直到離開也沒有獲得瑞幸的股票或期權，一分都沒給。

在內部人眼里，陸是一臺無情的賺錢機器。

陸正耀的真心朋友太少，敵人又太多，被趕出瑞幸，并不意外。

2021，2022年，陸正耀到處找新的戰場，做過預制菜，也搞過趣小面，兜兜轉轉最后又回到了咖啡賽道，創辦庫迪咖啡。

建立庫迪，依然是陸正耀一貫的商界戰術，找對賽道、巨額融資、燒錢擴張、急速IPO。

陸正耀還做了一場豪賭，去年世界杯期間，跟阿根廷國家足球隊合作，成為贊助伙伴，斥巨資簽約。最終結果，阿根廷隊和梅西拿下冠軍，賭徒陸正耀賭贏了。

庫迪咖啡創立后，在咖啡賽道上一路摧枯拉朽。2022年11月15-25日之間，以“十天進駐十城”的速度開出了12店。不僅在北京、上海等一線擴張，而且跑到廣闊的內陸縣城，打下根據地，最大化擠壓對手的生存空間。

這就是為什么在沒有喝咖啡習慣，草根老百姓通常喝茶喝酒的三四五線縣城，也有庫迪門店的原因。

本來，一些小地方存在獨立咖啡店，有的年輕人單純出于個人興趣開店，他們的經營成本不大不小，店主只是想通過這個交朋友，不指望賺大錢。

在庫迪入駐之前，他們能過著小富即安的日子。江西豐城的龍泉北咖啡，日均5000元；河南登封的拙醒咖啡，已經開了10年之久；還有在澧縣起家的藍嘴獸咖啡，在澧縣日營業額2.5萬元。

瑞幸，庫迪咖啡，幸運咖，連鎖店給他們帶來極大的沖擊。在小本經營的店家面前，陸正耀們手握強大的力量，是霸主級別的存在。

今年年初，庫迪定下戰略目標，6月30日前，在中國開到萬店規模?？Х荣惖郎?，戰斗即將迎來白熱化的鏖戰階段。

縣城消費市場暗流涌動，金錢永不眠。

發布于：北京

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